Modelo de Simulación de Sistemas de Producción Ovina (SimOvin)

Abstract

SIMOVIN es una herramienta didáctica diseñada para facilitar el aprendizaje activo a través de resolución de problemas, fomentando en los estudiantes el análisis, la toma de decisiones, bajo un escenario de simulación en el que se evalúa la eficiencia económica (EE) en la producción de carne ovina ya sea en Cordero Destetado, Cordero Finalizado o Cortes de Valor, permitiéndole al usuario decidir sobre los puntos clave del sistema de producción determinando el tamaño de la empresa, la raza utilizada, el sistema de alimentación, la estructura del rebaño, la cantidad y tipo de mano de obra, la infraestructura, el manejo sanitario preventivo, calculando los costos de producción, así como los ingresos económicos derivados de la venta del producto terminado. SIMOVIN entrega indicadores reproductivos, nutricionales y económicos, siendo el más relevante la eficiencia económica (EE). Este indicador permite evaluar si la propuesta es viable: un valor >1 indica rentabilidad, mientras que un valor ≤ 1 sugieren que el planteamiento no es económicamente favorable, por lo que el usuario debe analizar cómo aumentar los ingresos o reducir los costos, ajustando las estrategias utilizadas. Por el contrario, valores >2 podrían deberse a omisiones o subestimaciones de ciertos costos, lo cual llevaría a una interpretación errónea del resultado económico del proyecto. En esencia, SIMOVIN está diseñado para que el usuario experimente con diferentes escenarios cuantas veces sea necesario hasta lograr una propuesta económicamente viable, sin embargo, lo más relevante de esta herramienta es que pueda desarrollar la habilidad de integración de la información para entender las interacciones de los componentes de un sistema de producción y como estos se pueden modificar para su mejora.