Título

La uva pasa

Título alternativo

La uva pasa (Vitis vinifera)

Autor(es)

Elva Martínez Holguín

URI
https://ru.cuautitlan.unam.mx/handle/123456789/433
URL del recurso digital
Editor
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Lugar de publicación
MX
Fecha de publicación
8-ago-2025
Tipo de recurso
Presentación con diapositivas
Área del conocimiento
Biológicas, Químicas y de la Salud
Tema
secado, reciba, limpieza, selección, embalaje
Extensión
84 pág.
Idioma
spa
Resumen
Imágenes del proceso de empacado de la uva pasa.
Licencia Creative Commons
Excepto donde se indique lo contrario, este contenido digital está bajo una licencia Creative Commons Atribución-No comercial (CC-BY-NC-SA) 4.0 Internacional https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es. Fecha de asignación de la licencia 2024-04-18. Para un uso diferente escribir a: unidadjuridicafesc@cuautitlan.unam.mx
Derechos de acceso
Acceso abierto
Propietario (a) de los derechos de autor
Universidad Nacional Autónoma de México
Referencia bibliográfica
Martínez Holguín E. (Mayo de 2024). La uva pasa. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. UNAM. [Recuperado: fecha de consulta, URL del recurso en el RU-FES Cuautitlán]
Aparece en las colecciones: Ciencias Agrícolas
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